Guzei.com - сайт о радио

Обсуждай

Чтобы отправить сообщение, авторизуйтесь
через социальную сеть, блог, сайт — или отправьте SMS
Скоро в эфире:

Конкурс «Картофельный БУМ-2016» завершился в Мариинском районе

27 июня 2016 г., 09:00. Женя Борисова

Состязание проходило среди предприятий общественного питания. Конкурс проводился 23-24 июня по двум номинациям: «Лучшее оригинальное меню блюд из картофеля для взрослых» и «Лучшее оригинальное детское меню блюд из картофеля». За победу боролись 5 предприятий общественного питания района.В жюри вошли представители департамента предпринимательства и потребительского рынка, местной администрации, предприятий общественного питания, музея-заповедника «Мариинск исторический» и Мариинского политехнического техникума. Каждый из конкурсантов представил меню, состоящее из 120 наименований. Среди них были различные салаты с картофелем, печёные изделия, супы, шашлычки, закуски и даже напитки — картофельная бражка и морс. Критериями для оценки были количество блюд, оригинальность оформления и вкусовые качества. Всего для приготовления блюд было использовано более 100 кг картофеля от местных производителей.Победителем в номинации «Лучшее оригинальное меню блюд из картофеля для взрослых» стали кафе «Старый Мариинск» и «Милана», в номинации «Лучшее оригинальное детское меню блюд из картофеля» лидировал суши-бар «Инь-Янь».Победители конкурса получат почетные грамоты и будут включены в туристические маршруты.