Обсуждай

Чтобы отправить сообщение, авторизуйтесь
через социальную сеть, блог, сайт — или отправьте SMS
Скоро в эфире:

Пару слов о банане

22 ноября 2016 г.

Этот тропический фрукт для нас уже давно стал своим. Все — от мала до велика, любят эту сытную, ароматную сладковатую мякоть.

Банан очень популярен в нашей стране не только за счет своего вкуса, но и, что правды таить, за счет цены. Ведь килограмм бананов не намного дороже килограмма таких родных для нас яблок. Оригинальный самогон из бананов один из продуктов, изготовленных из него. В чем же секрет его дешевизны?

Дело в том, что банан очень плодовитое растение, с гектара можно собрать до 400 центнеров (40 тон). Плюс — это довольно-таки неприхотливое растение. На отмену от популярного мнения банан — это ягода, а не фрукт. Растут бананы на травянистом растении, а не на пальме как привыкли считать в наших краях. Правда «травка» эта, может выдержать более 50 килограмм веса, и вырастает до 12 м, этим и похожа на пальму.

Срывают, а вернее, срубывают грозди бананов, тогда, когда они уже почти дозрели приблизительно на 75%, и оперативно доставляют через границу к нашему столу. В дороге бананы дозревают. Не многие знают, что существуют еще черные и красные сорта, но этот вид очень нежный портится при транспортировке. Поэтому в магазине таких не увидишь.

Банан является очень полезным плодом. Благодаря природному сахару и клетчатке, они являются превосходным источником энергии. Они способны моментально восполнить уровень глюкозы в крови. Калий и магний, который содержит плод, поможет в работе сердечно-сосудистой системе, и подержит водно-солевой баланс. Мякоть бананов имеет свойство обволакивать желудок, благодаря этому вы не будете страдать от изжоги, повышенной кислотности и язвы желудка.

Банан, пожалуй, единственный плод, который, можно кушать при расстройстве желудка, ведь он способен моментально восстановить запасы калия, что предотвратит обезвоживания организма. Банан содержит огромное количество аминокислоты — триптофана, которая впоследствии превращается в серотонин — гормон хорошего настроения. Плюс благодаря этому бананы позволяют быстро справиться с депрессией и способствуют нормальному сну. Еще что немаловажно бананы способствуют повысить мужское либидо, а также помогают выработке серотонина, который отвечает за чувство наслаждения. Хотя банан и не кислый, но в нем большая концентрация витамина С, который поможет при простудных заболеваниях. Банан антиаллергеный плод, его можно давать в пищу даже самым маленьким деткам. Поэтому банан — это один из первых фруктов, с которых вводят прикорм грудничкам. Начинать есть этот плод лучше с 8-ми месячного возраста.

Когда пойдете покупать банан, выбирайте средние плоды ярко-желтого цвета с наличием черных точек на шкурке. Эти бананы десертных сортов. Хранить, конечно, вы их долго не сможете, но они намного вкуснее и ароматнее. Если выберете плоды длинные светло-желтые без точечек на поверхности шкурки, знайте, что перед вами столовые бананы. Они не такие сладкие, толстошкурые, но зато их можно долго хранить. Их выгодно закупать на какое-то семейное торжество, этот сорт способен долго лежать и ждать своего часа. Не храните бананы в холодильнике, ведь они тогда быстро почернеют, а если оставить в пакете, то быстро сгниют. Оставьте просто на полке, либо на столе в фруктовнице при комнатной температуре. Идеальней всего, конечно, бананы подвесить, тогда на них не будет пятен — пролежней. Это, несомненно, увеличит срок хранения плода.

Надеемся, что данная статья была вам полезна, и вы подчеркнули из нее что-то новенькое для себя, или еще раз убедились в полезности этого экзотического плода.

Источник: dom-vinokura.ru