Веселый молочник в Топкинском районе поможет селянам заработать

Сдавать молоко и получать за это деньги, не тратясь на проверку качества и транспорт, теперь могут жители села Зарубино в Топкинском районе. С помощью крестьянского хозяйства «Элита» и администрации области там открыли современный пункт приема молока. Кроме того, там сегодня прошел семинар по летнему кормлению коров, которое позволит не снижать удои даже в сильную жару.

Две небольшие комнатки при столовой крестьянского хозяйства «Элита» – это и есть пункт приема молока от населения. В одной – большие жестяные бидоны и круглый, на одну тонну, охладитель, куда и собирают продукцию. В другой – прибор для измерения жирности и кислотности молока, а также компьютер – на нем будут вести отчетность кооператива. Охладитель – техника дорогая, его предоставила администрация области, еще один собирается приобрести для селян Кемеровский молочный завод, который скоро начнет закупать сырье. Антонина Иванова, председатель свежеиспеченного кооператива «Зарубинский», рассказала, что собирать молоко у жителей будет по утрам «веселый молочник» на лошади. Ему дадут специальные приборы для проверки качества молока. Еще одна проверка будет производиться уже на пункте приема.

Планируют, что в день новый кооператив будет получать от жителей около четырехсот литров молока. Хозяйство «Элита», по словам его председателя Виктора Землянского, уже давно поставляет переработчикам сырье самого высокого качества, которое используют для изготовления детского питания. Теперь хозяйство начнет помогать селянам: отвозить их молоко на своем фургоне на завод, предоставлять корма и продавать в рассрочку телят.

Сегодня поучиться на опыте зарубинцев приехали представители пятидесяти крупных сельхозпредприятий. Всего по области пока открыто 19 молочных кооперативов, однако, скоро их станет значительно больше. Еще одним полезным опытом для селян стал показ зеленого конвейера. Эта технология последовательного выращивания кормовых трав позволяет буренкам не снижать удоев даже в июльскую жару, отметил главный агроном хозяйства «Элита» Николай Некрасов.

Завершился семинар выставкой сельскохозяйственного оборудования и обсуждением предстоящего жаркого лета.