Лучший социальный хлеб пекут в Юрге
16 февраля 2010 г., 12:00. Владимир СафоновК такому выводу пришла дегустационная комиссия, которая заседала сегодня в Кемерове. На пробу экспертам представили семь сортов «социального» хлеба, привезенного из семи городов Кузбасса. Специалисты оценивали качество продукции по нескольким критериям: отламывали хлеб, катали мякиши, пробовали на вкус. Лучшим признали образец, привезенный из Юрги.
Ещё до начала дегустации весь хлеб прошел специальную физико-химическую экспертизу. И серьезных нареканий ни по одной булочке не выявили. Но самый главный критерий оценки качества хлеба — это спрос в магазинах, который неизменно высок, говорит начальник испытательной лаборатории Марина Иголинская.
- В Кузбассе пройдут проверки обоснованности цен на социально значимые товары
- Кузбасским хлебопёкам всё труднее сдерживать цены на хлеб
- Подорожает ли на 5 рублей булка белого?
- Кузбасские хлебопёки жалуются на то, что «социальный» хлеб скармливают скоту
- Социальный хлеб заменят адресной помощью
- Сегодня в Кемерове выбирают лучшее в области пиво
- Сегодня пройдет дегустация самого дешевого кузбасского хлеба
- Кузбасские мукомолы и хлебопёки предлагают повысить цены на хлеб — или увеличить компенсации из областного бюджета на производство «социального» хлеба
- В Берёзовском не хватает «социального» хлеба
- Сергей Цивилев наградил ветеранов ВОВ и жителей блокадного Ленинграда медалью Николая Масалова
Юлия Басова:
олег парфенов:
Василий Пупкин:
Вячеслав Акулов:
Ваня Чикуров:
Софья Серегина:
Татьяна Васина:
Макс Климов:
Александра Михалева:
Алексей Трудозавр:





