Качество блюд в кузбасских суши-барах оценили сотрудники Роспотребнадзора
17 сентября 2010 г., 12:00С ревизией в предприятия общественного питания они пришли без предупреждения. Проверки проведены в связи с многочисленными жалобами жителей Кемеровской области. Сотрудники ведомства посетили «Якудза-суши», «Банзай» — в Новокузнецке и «Баржу», «Волну», «Суши-Терра», «Изуми», «Фудзи», «Якудза-Суши» — в Кемерове. Везде выявлены нарушения, связанные с технологией приготовления блюд, условиями хранения скоропортящихся пищевых продуктов.
Исследовано свыше 70 проб готовой продукции, из них 14 не соответствовали санитарно-гигиеническим требованиям. По результатам проверок 19 должностных лиц оштрафованы на 33 тысячи рублей.
- В Новокузнецке закрыли службу доставки суши
- Известный в Кузбассе магазин суши закрыли за антисанитарию
- На оптовых складах проверят уровень радиации
- Почти 40 килограммов продуктов питания забраковал новокузнецкий Роспотребнадзор с начала года
- Места опасные для купания выявили в Кузбассе
- Роспотребнадзор опубликовал отчёт о массовых проверках качества мясной продукции
- Роспотребнадзор предупредил кузбассовцев о некачественной сгущёнке
- Роспотребнадзор выдал положительное заключение по качеству воды в кемеровских купелях
- В Кузбассе открылась горячая линия по снюсам
- В Кузбассе проверят качество мороженого