Кузбасские учёные вывели новую породу свиней

Свиньи этой породы отличаются тонким шпиком. Разработкой генотипа занимались сотрудники КемГСХИ и сельскохозяйственного производственного кооператива «Чистогорский». Специалисты работали над созданием породы 15 лет. Отмечается, что материнская основа «Чистогорской» — местная: именно организм матери должен быть адаптирован к природно-климатическим, кормовым и другим условиям. «Кроме того, свиноматка должна быть мясной породы с высокими показателями мясной продуктивности, потому что поросята идут в мать. Поэтому была поставлена задача — создать именно отечественную породу с тонким шпиком, высоким выходом мяса и потомством с такими же показателями», — приводит пресс-служба АКО слова доктора сельскохозяйственных наук Анну Гришкову, которая участвовала в разработке. Всего в Кузбассе создали три породы (кроме «Чистогорской», в списке — «Кемеровская мясная КМ-1» и «Скороспелая мясная СМ-1»).