Кемеровский центр стандартизации объявит сегодня рейтинг вареной колбасы
28 марта 2017 г., 09:00. Женя БорисоваСпециалисты Кемеровского ЦСМ оценят пять образцов докторской колбасы, которая продается в крупных торговых сетях Кемерова и произведена в Кузбассе, Новосибирской области, Мордовии и на Алтае. В испытательной лаборатории центра стандартизации и метрологии прошли исследования образцов по следующим показателям: массовой доле жира, белка, поваренной соли, крахмала. Во вторник, во время рейтинговой оценки, зашифрованные образцы продукции продегустируют члены комиссии в составе экспертов учреждения, ученых, представителей обладминистрации, контрольных органов, торговых сетей. Дегустаторы учтут органолептические показатели: вкус, цвет, консистенцию, запах. По итогам ЦСМ огласит результаты исследования. Отмечу, что по действующему ГОСТу «Докторская» не должна содержать соевый изолят и соевый концентрат, камедь, крахмал.
- Расходы на продукты питания в Кузбассе увеличились
- Федеральная антимонопольная служба выявила нарушения торгового законодательства в девяти регионах России
- Питание в учебных заведениях не всегда отвечает медицинским нормам
- В городах и районах области снижают цены на основные продукты питания
- В Кемерове к 9 сентября приготовили более тонны гречневой каши
- Продовольственные ярмарки к православной Пасхе
- Первую в Кузбассе лабораторию по радиационному контролю открыл Кемеровский центр стандартизации и метрологии
- Объявлен прием заявок для участия в конкурсе «Лучшие товары и услуги Кузбасса» 2017 года
- Предприятия Кузбасса завоевали 14 высших наград на всероссийском конкурсе «100 лучших товаров России»
- В Кузбассе проверят санитарное состояние продуктовых магазинов
Юлия Басова:
олег парфенов:
Василий Пупкин:
Вячеслав Акулов:
Ваня Чикуров:
Софья Серегина:
Татьяна Васина:
Макс Климов:
Александра Михалева:
Алексей Трудозавр:





