В кузбасских школьных столовых обновят меню

В данный момент оно проходит проверку в Роспотребнадзоре, чтобы к 1 сентябрю появиться в школах области. Блюда в меню будут повторяться не чаще одного раза в месяц. Они разнообразны по составу и сбалансированы по основным питательным веществам, рассказали в Министерстве образования Кузбасса. Технологами отработаны все предложения и замечания, собранные от родителей и организаторов питания в Кузбассе. В начале нового учебного года состоятся дегустации блюд осеннего меню. Заместитель председателя правительства Кузбасса Елена Пахомова отметила, что в школах ведётся тщательный контроль качества поставляемой продукции, особенно — молочных продуктов, которые часто фальсифицируют.