Булка «социального» пшеничного хлеба в Кемеровской области, вероятно, будет стоить 6 рублей
16 марта 2006 г., 18:00. Евгений ИвановУвеличение цены этого продукта на 60 копеек позволит повысить заработную плату пекарям и направить дополнительные деньги на обновление оборудования, полагает начальник департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Дмитрий Рыженков. Сейчас хлебопеки жалуются на тяжелые условия труда. За 12 часов рабочей смены им необходимо вручную заполнить тестом полторы тысячи форм. Как правило, хлеб пекут женщины в возрасте, многие из них страдают профессиональными заболеваниями. А средняя зарплата в месяц не превышает 6 тысяч рублей. Молодежь на такую работу не идет. Если ситуация будет продолжаться и впредь, через несколько лет в Кемеровской области некому будет печь хлеб. При этом производственные мощности изношены на 80%, оборудование постоянно ломается. Но даже несмотря на увеличение стоимости социального хлеба, он останется самым дешевым в Сибирском Федеральном округе.
- В Березовском задрали цены на социальный хлеб
- Чтобы молоко и хлеб не подорожали, сельским хозяйствам помогут бюджетным рублем
- Один из самых дешевых в регионе хлеб пекут в Чебуле
- Самый вкусный хлеб в Кузбассе пекут в Ленинске-Кузнецком
- На полях региона собрали почти весь хлеб
- Новую линию по производству хлеба запустили в Междуреченске
- С нового году в регионе станет больше хлеба
- Рентабельность хлебопекарного производства в Кузбассе имеет отрицательный результат
- В Кемерове самые дешевый хлеб, творог и капуста
- Сегодня селяне Кузбасса собрали миллионную тонну зерна