Пищевое производство Кемеровской области наращивает объемы

Сегодня в Кузбассе 90 крупных и около 600 средних и мелких предприятий. Их товарооборот в прошлом году составил примерно 12 миллиардов рублей, а к 2007 власти ждут порядка миллиарда прироста. За последние годы хороший прорыв сделан в пивоваренной промышленности, нет недостатка в хлебопекарной и кондитерской продукции, неплохие показатели и по другим отраслям. По словам начальника департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Джмитрия Рыженкова, сейчас в области взят курс на производство обогащенных продуктов, для их внедрения на предприятиях с вредным производством, а также в детском питании.