В Кузбассе поднимут цены на «социальный» хлеб
5 июля 2007 г., 20:00. Юрий ЛевичевС 15 июля булка «социального» будет стоить 7 рублей. Об этом сегодня сообщил журналистам первый заместитель начальника департамента перерабатывающей промышленности Дмитрий Рыженков. Повысить стоимость главного продукта питания необходимо в связи с удорожанием муки. Напомним, стоимость хлеба в Кузбассе по прежнему остаётся самой низкой по сравнению с ценами в соседних регионах. Это, конечно, существенно экономит средства потребителя (особенно людей с низким достатком), но в последнее время ставит в весьма затруднительное положение хлебопёков. «Некоторые предприятия не только теряют прибыль, но и начинают работать себе в убыток», — сказал президент Ассоциации мукомолов и хлебопёков Кузбасса Валерий Сухоребриков.
Производителям социального хлеба первого сорта выделяются субсидии из регионального бюджета. Область предоставляет недорогую муку первого сорта из резервного фонда. За счёт областной казны оплачивается и часть затрат на электроэнергию. Это весомая поддержка для тех предприятий, которые работают на электричестве. Но большинство крупных пекарен в Кузбассе используют уголь и жидкое топливо, и для них областные деньги почти не покрывают энергозатрат. К тому же предприятия нуждаются в обновлении оборудования, что тоже требует немалых вложений.
«Социальный» хлеб предназначен в первую очередь для социально незащищённых слоёв населения. Однако, как показывают подсчёты, недорогие и качественные буханки приходятся по вкусу не только малоимущим. И получается, что такого хлеба приходится производить намного больше, чем, по сути, требуется. Потому доходы с более дорогих изделий не покрывают расходы хлебопёков. Таким образом, повышение стоимости «социального» — это вынужденный шаг производителя.
- Подорожает ли на 5 рублей булка белого?
- Социальный хлеб в 2007 году не подорожает
- Хлебопёки предлагают повысить цену на социальный хлеб
- Кузбасским хлебопёкам всё труднее сдерживать цены на хлеб
- В Кузбассе пройдут проверки обоснованности цен на социально значимые товары
- Кузбасские хлебопёки жалуются на то, что «социальный» хлеб скармливают скоту
- Кузбасские мукомолы и хлебопёки предлагают повысить цены на хлеб — или увеличить компенсации из областного бюджета на производство «социального» хлеба
- Сегодня «социальный» хлеб в Кузбассе подорожал на 1 рубль
- Социальный хлеб заменят адресной помощью
- Хлебопёки предлагают областным властям повысить стоимость хлеба