Морковь

Доброго дня и приятного аппетита всем rузбассовцам. С вами Катя Максимова, и сегодня мы с вами узнаем о таком простом корнеплоде как морковь. Люди давно использовали её разнообразные целебные свойства. Морковка регулирует водно-солевой обмен и стимулирует регенеративные процессы в организме. Кроме того, по содержанию веществ, губительно действующих на микрофлору, морковь почти не уступает луку и чесноку. Если поесть немного свежей моркови, то количество микробов в ротовой полости сразу значительно уменьшается.

Алфавит питания

Давно известны полезные свойства моркови как корнеплода, который помогает не только поддержать остроту зрения на должном уровне, но и вернуть её на прежний уровень. Все дело в каротине, который обладает свойством превращаться в витамин А. Также морковка очень богата на витамины группы В, содержит такие важнейшие для нашего организма кислоты, как никотиновая и фолиевая. Именно из-за столь богатого содержания полезных веществ морковь рекомендуют включать в рацион все диетологи. Как говориться, минимум калорий и максимум питательных веществ, витаминов и микроэлементов.

Едим с пользой

Морковь очень полезна детям всех вОзрастов — от младенцев до подростков. А все потому, что для их роста необходим витамин, А, которым так богата морковь. У тех же людей, кто работает за компьютером или же занимается иной сидячей работой с нагрузкой органов зрения, морковь вообще неоценимый продукт.

Лаборатория качества

Обратимся к нашему постоянному специалисту диетологу Чайковской Ирине Геннадьевне, которая расскажет нам, в каком виде полезнее всего употреблять морковку.

Работа работой, а обед по расписанию!

Кстати, 1 апреля прошлого года безбилетным пассажирам красноярских электричек раздавали морковку и «Заячий билет». При обнаружении безбилетного пассажира кассиры как обычно взимали с нарушителя штраф, но в качестве утешения дарили зайцу этот набор. Всего за день было роздано 50 килограммов моркови. По словам представителя компании «Краспригород», акция была попыткой в шуточной форме напомнить безбилетным пассажирам, о том, что за проезд необходимо платить.

Ну вот и все на сегодня. С вами была Катя Максимова.