О застольях, суточных дозах и вредителях
Кстати, программа. Эфир от 16.07.2005 г. Юлия ОгневскаяВсем привет, в студии Юлия Огневская, а в эфире программа, которая всегда кстати. Сегодня расскажу кое-что о летучих мышах, капризах погоды и праздничных застольях.
Всем привет, в студии Юлия Огневская, а в эфире программа, которая всегда кстати. Сегодня расскажу кое-что о летучих мышах, капризах погоды и праздничных застольях.
Кстати, о застольях.
Традиционный набор для праздничного застолья – сыр, колбаса, пельмени и … салат Оливье. Куда ж без него? Да и готовить просто. Картошка, мясо, зелёный горошек, морковь и солёные огурчики. Но на самом деле этот салат с настоящим Оливье общего имеет очень мало. В 60-х годах 19 века французский повар Люсьен Оливье приобрел в Москве трактир «Эрмитаж». Самых дорогих гостей он потчевал салатом, который сам же и изобрёл. Блюдо быстро стало гвоздём сезона. Попробовать его хотели все – от мала до велика. Приготовить его достаточно сложно. Но уж если постараться – то пальчики оближешь. 2 рябчика, говяжий язык, чёрная икра, листовой салат, отварные раки, маринованные огурцы, яйца и майонез. Вот это дорогое удовольствие и есть настоящий салат Оливье. Врачи говорят, что в 100 граммах этого блюда содержится суточная доза необходимых организму витаминов.
Кстати, о суточных дозах.
Известно, что человек во сне в среднем проводит треть суток. Кошки спят по полдня, а летучие мыши бодрствуют всего 3-4 часа. Последние во сне проводят вообще 90% жизни. На Земле 900 видов этих летающих животных. Есть хищники. Они питаются маленькими птичками и рыбой. Есть вампиры, которые пьют кровь животных. А летучие мыши, которые обитают в нашей стране, питаются насекомыми. Они совершенно безвредны и безобидны. Скорость, с которой летают эти животные, впечатляет – 60 км. в час. За ночь летучая мышь съедает огромное количество комаров и насекомых-вредителей. Этим они приносят огромную пользу садоводам. Но, как ни странно, главный враг летучей мыши – именно человек. Почему-то люди панически боятся этих крылатых зверьков. Огородники порой сотнями уничтожают летучий мышей. А потом сетуют на то, что в саду появилось огромное количество насекомых-вредителей.
Кстати, о вредителях.
Почти у каждого человека на земле есть неприятели - в коллективе, среди соседей, просто знакомых. Но порой против человека восстаёт сама природа. Вернее, погода. По статистике треть всех людей на планете метеозависимы. Им хорошо тогда, когда в природе благодать. Но при малейших изменениях погоды – всё, туши свет. Голова болит, кости ноют, давление скачет… Если вы относитесь к вышеописанной категории – не расстраивайтесь. Спасение есть! Самое главное – знать прогноз погоды на несколько ближайших дней. За сутки до обещанной магнитной бури нужно каждые 3 часа выпивать по столовой ложке коньяка. Перед грядущей жарой врачи советуют как следует попариться в бане. Если ждёте наступления холодов и дождей – пейте как можно больше воды. Если прогнозируют резкую перемену погоды, поможет отвар душицы с мать-и-мачехой. Вообще при любой погоде лучшее подспорье – хорошее настроение. Как известно, поднимает его музыка. Слушайте любимое радио и будьте здоровы!
Это всё на сегодня. В студии Юлия Огневская, всем удачи и хорошего настроения.